Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Altına sermek için : bolca hindistan cevizi

Üstü icin: krem şanti

Yapılışı :süt, un,nisasta, şeker ve kakao bi tencerede iyice karıştırılır ve ocağa alınır orta ateşte göz göz olunca tereyağı ve vanilya eklenir ve iyice karıştırılır. Fırın tepsisinin altına bolca hindistan cevizi serpilir, sonra muhallebi dikkatlice yayılır ve soğumaya bırakılır bu arada krem şanti hazırlanır, soğuyan muhallebinin üstüne krem şanti sürülür en az 2-3 saat dolapta bekletilirse daha güzel olur .sonra istenilen boyutta kesilir ve sarılır Afiyet olsun.