Malzemeler :

  • 200 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 2 Yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 Yemek kaşığı nişasta (Mısır veya buğday farketmez)
  • 1 Su bardağı hindistan cevizi
  • Aldığı kadar un

Yapılışı :

Tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyip ele yapışmayan 1 hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır tepsiye dizilir. 170 Derecede ayarlanmış fırında 15-20 dakika arası pişirilir.

Ayriyetten geniş bir tabağa 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı hindistan cevizi koyup iyice karıştırılır. Fırından çıkan sıcak kurabiyeler alt üst iyice karışıma bulanır. Tabağa dizip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun